Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Viskija biodegviela: Skotijas inženieri vēlas dot savu automašīnu stingru dzērienu
Pēc mikrokredīta aizdevumiem uzņēmumu īpašnieki ir sliktāki, pētījums atklāj
Kā Mighty Quasars plūsma
Vides nevienlīdzības izbeigšanās nozīmē ģenētiskās nevienlīdzības pieaugumu - antroplogija - 2018
antroplogija

Vides nevienlīdzības izbeigšanās nozīmē ģenētiskās nevienlīdzības pieaugumu

Daži cilvēki mani ir norādījuši uz Charles Murray piezīmi uzņēmuma blogā "Debates par vispārējās izlūkošanas mantojamību radikāli Narrows", kas atsaucas uz nesenajiem atklājumiem par ģenētiskā ģenētiskā mantojamības pasākuma izpausmes genoma apstiprināšanu. Murray norāda, ka tam vajadzētu pārtraukt "debates" par intelekta mantojamību kā kvantitatīvu pazīmi. Kā es iepriekš domāju, lielākā d

Vai ebreji ir baltā krāsā? - antroplogija - 2018
antroplogija

Vai ebreji ir baltā krāsā?

Nedaudz vairāk nekā pirms diviem gadiem es ievietoju dažas ziņas par ebreju ģenētiku, jo tika publicēti daži patiešām aizraujoši pētījumi. Aplūkojot novirzes, es pamanīju divas tendences, kas kopā bija relatīvi savādi. Cilvēki skatītos uz to pašu PCA paraugu un secinātu, ka: Ashkenazi ebreji ir balti Ashkenazi ebreji nav baltā krāsā Pirmkārt, kāds konteksts. Lielākā daļa no šiem refe

Šokolādes ziedēšanas strukturālās izmaiņas
jaunumi un viedokļi

Šokolādes ziedēšanas strukturālās izmaiņas

Vai ir kaut kas vairāk neapmierinošs nekā atrast šokolādes bāru galda atzveltnes aizmugurē, paredzot garšīgu maltīti, pēc tam, atverot bāru tikai, lai atrastu blāvu, pelēko nokrāsu, kas pārsniedz jūsu dārgo konfekšu? Redzot, kā ziedoša šokolāde joprojām ir ēdama, jā, daudzas lietas ir daudz vilšanos nekā tas. Bet, protams, jūs zināt, k

Izpratne par Umāmiem
jaunumi un viedokļi

Izpratne par Umāmiem

Iedomājieties, ka esat ieņēmis savu mīļāko ēdienu. Vai tas ir salds? Sāļš Vai tai ir skābs kodums vai rūgtuma mājiens? Varbūt pat pikantu umami pieskāriens? Katru reizi, kad mēs ēdam, mūsu garšas pumpuri izlasa šīs piecas pamata garšas īpašības. Garšas uztveres, kas dekorē katras garšas sajūtas virsmu, mijiedarbojas ar specifiskām molekulām; atbilstošā garšas sajūta tad tiek nosūtīta uz jūsu smadzenēm. Piemēram, Umami receptori sauc moleku

Aromātu tīkls
jaunumi un viedokļi

Aromātu tīkls

Fiziķis Albert-László Barabási patīk savienot. Studējot tīklus, Barabasis un viņa Ziemeļaustrumu universitātes pētījumu grupa uzlabo mūsu izpratni par visu, sākot no interneta līdz cilvēku slimībai. Tagad Barabási un kolēģi izmanto tīklus, lai uzzinātu vairāk par to, kā mēs ēdam. Vienā zinātniskajos ziņo

Melnā sezama sēklas smago metālu tīrīšanai
jaunumi un viedokļi

Melnā sezama sēklas smago metālu tīrīšanai

Smagie metāli, piemēram, kadmijs, svins un dzīvsudrabs, noplūst mūsu pārtikas apgādē caur gaisu un ūdeni; šīs nevēlamas piedevas nāk no tādiem rūpnieciskiem procesiem kā kalnrūpniecība, kausēšana, akumulatoru ražošana, galvanizēšana un pesticīdu ražošana. Kadmijs un svins ir galvenie rīsu, kviešu un šo labību saturošie piesārņotāji [1]. Dzīvsudrabs bieži sastopams jūras

Atkārtoti ievieš olu
jaunumi un viedokļi

Atkārtoti ievieš olu

Pat ja jūs nevēlaties vērot savu holesterīnu, ir daudz iemeslu, kāpēc izvairīties no olu ēšanas. Ētiskie jautājumi, rūpnieciskās olas nodrošina tikai aptuveni 20% no enerģijas, kas nepieciešama, lai tās ražotu. Un, kaut arī pastāv daži olu aizstājēji, tie bieži ir bāli salīdzinājumā ar reālo lietu. Džests Tetriks, Hampton Cre

Tropu augļi iedvesmo inovatīvos pētījumus
jaunumi un viedokļi

Tropu augļi iedvesmo inovatīvos pētījumus

Divas nedēļas no brīža pazīstamais Brazīlijas šefpavārs Alex Atala pievienosies Science & Food par pirmo 2013. gada publisko lekciju UCLA. Pavārs Atala ir radījis daudz buzz pārtikas pasaulē, atklājot un klasificējot jaunas sastāvdaļas no Amazones baseina. Bet Atala nav vienīgais, kas meklē iedvesmu Dienvidamerikas lietus mežā. Izpētot tropu augu

Atkārtoti ievieš olu
jaunumi un viedokļi

Atkārtoti ievieš olu

Pat ja jūs nevēlaties vērot savu holesterīnu, ir daudz iemeslu, kāpēc izvairīties no olu ēšanas. Ētiskie jautājumi, rūpnieciskās olas nodrošina tikai aptuveni 20% no enerģijas, kas nepieciešama, lai tās ražotu. Un, kaut arī pastāv daži olu aizstājēji, tie bieži ir bāli salīdzinājumā ar reālo lietu. Džests Tetriks, Hampton Cre

Aromātu tīkls
jaunumi un viedokļi

Aromātu tīkls

Fiziķis Albert-László Barabási patīk savienot. Studējot tīklus, Barabasis un viņa Ziemeļaustrumu universitātes pētījumu grupa uzlabo mūsu izpratni par visu, sākot no interneta līdz cilvēku slimībai. Tagad Barabási un kolēģi izmanto tīklus, lai uzzinātu vairāk par to, kā mēs ēdam. Vienā zinātniskajos ziņo

Labi labu produkcijas priekšrocības
jaunumi un viedokļi

Labi labu produkcijas priekšrocības

Grieķijas admirālis Androstēns 400 gadu laikā pirms Briseles rakstīja * no koka, kas "Atveras kopā ar pieaugošo sauli. . . un aizveras naktī. Un valsts iedzīvotāji saka, ka tas iet gulēt. " Nākamajos 2000 gados pētnieki atklāja, ka diennakts cikli, ko pirmo reizi novēroja Androsthene, nokļūst 24 stundu periodos, kas ir līdzīgi mūsu pašu nomoda un miega ciklam [1]. Augos šos diennakts

Pārstrāde Kafijas pamatnes zinātnei
jaunumi un viedokļi

Pārstrāde Kafijas pamatnes zinātnei

Kādreiz domājat, vai kafijas pamatnes, no kurām jūs varētu atmeties, var labāk izmantot? Diezgan daudzi zinātnieki ir ar ierosinātajiem lietojumiem jomās, sākot no bioenerģijas uz pārtikas un farmācijas rūpniecību [1-3]. Daži priekšlikumi ietver ķīmiskās vielas, kas interesē no kafijas bāzes, atgūšanu, bet sadarbība pētnieku starpā Itālijā un Spānijā liecina, ka zinātnes aprindām var būt tikpat noderīgi kā sīrupi, smiltis un citi. Šajā pētījumā kafijas biezumus apst

Populārākas Kategorijas

Top